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荷香鸡腿饭
荷香鸡腿饭的做法步骤
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1鸡腿先切断骨头，也可切成块状 -
2洗净后加入所有调料腌制一夜
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3黑木耳香菇泡发，香菇去蒂，和木耳洗净备用
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4新鲜荷叶用冷水冲洗干净后，放入沸水中绰一下
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5取出，放入凉水中浸泡一下
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6腌过一晚的鸡腿肉中切入鲍菇拌匀，糯米也要浸泡两三个小时，忘记拍了
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7绰过水的荷叶上放上香菇木耳，
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8放上糯米，鲍菇，倒点鸡腿里的汤汁拌匀
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9最后上面放上鸡腿，汤汁全部倒入
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10包好荷叶后上蒸锅蒸熟，我是在单位做的，只有一个小电饭锅，最好是蒸锅蒸的，蒸的太软了，硬点更好吃，大约用了一个多小时呢！
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11蒸好后的饭饭很香！
