手机访问
咖喱鸡肉土豆饭
咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤
-
1准备材料。土豆去皮切小块，鸡肉切丁。 -
2锅烧热，两勺植物油，油热加葱花炒出香味。
-
3加鸡肉丁翻炒至颜色变白。
-
4加入土豆丁简单翻炒。
-
5再加入一勺咖喱粉，翻炒几下。
-
6添水没过所有食材。小火炖10分钟左右，汤快收干时，加入1/3碗淀粉水勾芡，出锅。
小窍门
1、咖喱的味道足够浓郁了，所以掩盖其他的调味料，当然也可以在炒鸡肉丁的时候加半勺生抽增加些咸味。
2、如果不喜欢粘稠的汤汁，淀粉水勾芡也可以省略的O(∩_∩)O~
2、如果不喜欢粘稠的汤汁，淀粉水勾芡也可以省略的O(∩_∩)O~
