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绿豆莲子百合粥

绿豆莲子百合粥的做法
“夏天天气炎热,不想吃油腻的饭菜,这时能吃上碗清热解毒的绿豆粥就会感觉清爽多了,绿豆百合都是清凉的食材,绿豆还有解毒的功效,很适合夏天食用哦。”

食材明细

主料
辅料

绿豆莲子百合粥的做法步骤

  • 绿豆莲子百合粥的做法步骤:1
    1
    准备主料食材
  • 绿豆莲子百合粥的做法步骤:2
    2
    绿豆、大米洗净,放清水中浸泡1小时。
  • 绿豆莲子百合粥的做法步骤:3
    3
    莲子清水中浸泡发软后,去心备用。
  • 绿豆莲子百合粥的做法步骤:4
    4
    百合去根掰成一片一片,洗净待用。
  • 绿豆莲子百合粥的做法步骤:5
    5
    将绿豆、大米、莲子放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸转小火煮30分钟。
  • 绿豆莲子百合粥的做法步骤:6
    6
    放入百合煮5分钟。
  • 绿豆莲子百合粥的做法步骤:7
    7
    最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。

小窍门

1百合容易熟,最后再加。

2莲子一定要去籽,否则粥很苦。
来自 美食天下 英子草23 的作品
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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