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粗粮也是健康营养美味之一------红芋面窝窝头
红芋面窝窝头的做法步骤
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1准备红芋面粉200克... -
2加入200克的清水揉成面团，水的比例可自己掌握软硬程度,因为其粉中含的淀粉量较多，所以海面时要比小麦面粉吃水一结...
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3把揉好的面才分成了份，分别揉成圆团，其含有大量的淀粉很容易造型的...
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4然后把圆的面团用手团成一头大一头小状似窝窝头的造型...
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5把刚团好弄的窝窝头慢慢把中间捏出空洞，一个窝窝头即做好了...
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6锅中加清水烧开，放入窝窝头蒸十五分钟左右，具体时间要根据窝窝头的大小和自己的炉火所定...
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7成品图
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8成品图
