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西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1材料图 -
2西红柿去皮切块，丝瓜去皮切块，鸡蛋打散。（我还是喜欢用水烫法去西红柿皮，很方便也很干净）去掉皮皮吃起来很方便，西红柿皮总是漂在饭里，不爽。
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3炒锅倒油烧热。
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4倒入鸡蛋液划散。
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5鸡蛋凝固后推一边，下入切好的丝瓜和西红柿。
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6加适量盐。
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7倒入清水，我炒菜的同时用另一个锅烧好了水，这样快些。
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8煮沸。
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9下入面条。
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10煮至面条断生，淋生抽。
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11淋香油。
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12出锅了。
