葱花饼
葱花饼的做法步骤
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1将葱切成细末备用 -
2将面粉揉成面团,要把面和软 -
3将面团擀成面饼,越薄越好。 -
4倒少量香油 -
5将香油摊开,让面饼都沾上 -
6撒上少许芝麻 -
7撒上葱花和盐,要均匀的散 -
8将放好料的饼卷起来 -
9成了长条 -
10再卷成这个样子。 -
11将卷好的饼再擀薄,选择和锅适合的大小吧,如果爱吃软的,就擀厚点,如果爱吃酥的,就擀薄。 -
12锅烧热,放小许油,让锅底粘均匀,然后放入面饼。 -
13小火煎,差不多三分钟吧,等一面差不多之后翻面,再煎三分钟,基本能熟。 -
14两面都煎熟之后就可以出锅了,切成小块开吃。
小窍门
1、一定要小火,不然很容易糊而且还不好熟。
2、面要软,和包饺子的面差不多。
2、面要软,和包饺子的面差不多。














