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快速煎饺-上班族快手菜

by 快乐小鱼(⊙o⊙)
快速煎饺-上班族快手菜的做法
“对于上班族来说，上了一天的班，回到家实在是没有太多精力来做复杂的菜，或者花费很多时间，我就是其中一员，只有在周末的时候才有更多的时间来研究美味，做一道自己喜欢的美食。而今天的煎饺就是一道不费工夫的菜，因为直接买的成品--速冻饺子。

速冻饺子虽然没有新鲜出炉的锅贴新鲜美味，但是味道也很不错，比水煮的饺子有更具浓香。”

食材明细

主料
辅料
配料

快速煎饺的做法步骤

  • 快速煎饺-上班族快手菜的做法步骤：1
    1
    速冻饺子
  • 快速煎饺-上班族快手菜的做法步骤：2
    2
    起锅烧热，放少许油，小火，将所以饺子贴着锅底摆好，我用的是有些平的炒锅。
  • 快速煎饺-上班族快手菜的做法步骤：3
    3
    将饺子煎两分钟后，加入一碗水。
  • 快速煎饺-上班族快手菜的做法步骤：4
    4
    盖上锅盖，中火焖八到十分钟。
  • 快速煎饺-上班族快手菜的做法步骤：5
    5
    等水烧到快没有时，打开锅盖，再加入少许水，一直烧到无水。
  • 快速煎饺-上班族快手菜的做法步骤：6
    6
    放入香葱，用小火煎饺子，直到锅边的饺子有淡淡的焦黄为至。出锅前放入香菜。

小窍门

1、煎饺子是要一直是小火，焖的时候可以是中小火。

2、到最后一定要看锅边饺子的颜色，如果边上黄了，中间肯定好了。不能烧过了。
来自 美食天下 快乐小鱼(⊙o⊙) 的作品
所属分类： 主食 家常菜 快手菜 饺子

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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