煎蒸包
煎蒸包的做法步骤
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1准备蒸好的隔夜包子 -
2适量黑芝麻备用 -
3小碗内放盐、鸡精 -
4加少许黑胡椒粉 -
5淋入些许六月鲜特级酱油 -
6搅拌均匀调成汁备用 -
7锅内刷一层油,码入蒸包小火略煎 -
8再翻面煎一下 -
9沿锅边浇上调好的酱汁,盖锅盖小火慢煎 -
10煎至锅内水分收干,洒黑芝麻即可出锅
小窍门
浇酱汁时要注意均匀,要沿锅的外圈慢慢浇
