漂亮的水煎饺
水煎饺的做法步骤
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1角瓜就是西葫芦吧?去皮,用插板转圈插成丝,注意中间洋子不要。 -
2放入盐用手抓一下,挤出水分。之后用清水涮一下, -
3攥干水分。 -
4面用凉水和就可以,要软些。 -
5放在一边醒一会,我们可以炒鸡蛋、和馅去了。 -
6放入调料,再打一个鸡蛋一起和馅。 -
7馅和好了,我们开始包饺子吧。 -
8面下好剂子,擀皮、包饺子。 -
9呵呵,我就会这么包,不是很好看,可是没有人教我别的方法。 -
10包好了,准备下锅。 -
11锅里放油,待油温热后,放入饺子码号,加水适量,不要太多,我放了两勺成粥的勺那么大小的两勺水。 -
12盖上盖子,等水干了,出嘎巴啦,就可以喽。 -
13漂亮吧,呵呵呵。
