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香脆藕夹
香脆藕夹的做法步骤
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1藕洗净切连刀片。 -
2面粉适量和成面糊。
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3肉糜放生抽和盐拌匀。
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4用筷子取一点肉糜放入两片藕中间。
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5用手轻按，让肉糜铺满藕片。
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6放在面糊里滚一下。
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7油锅烧热，放入藕夹煎一会，翻面，煎至金黄捞出。
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8放在吸油纸上吸去多余的油。
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9摆盘，可以蘸醋或辣椒酱食用。
