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虾仁煎饼

by 潮汕大妈
虾仁煎饼的做法
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食材明细

主料
辅料
配料

虾仁煎饼的做法步骤

  • 1
    用个大碗装着面粉备用
  • 2
    新鲜活虾煮熟以后剥壳备用
  • 3
    毛豆煮熟备用
  • 4
    先打一个鸡蛋搅拌好，然后将鸡蛋液倒入面粉里面，再加水一起搅拌，搅到像糊状一样，把虾仁，毛豆，葱花倒进去，一起搅拌均匀
  • 5
    炒锅放油先大火预热一分钟，将材料从锅中间倒进去，用锅铲轻轻的弄一弄，弄得像盘子那样大，因为太大了盘子就装不下，小火煎三、四分钟，翻过反面煎二分钟，完成
来自 美食天下 潮汕大妈 的作品
所属分类： 主食 小吃 家常菜 夏季食谱

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