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白菜猪肉海米水饺

by 爱吃de胖子
白菜猪肉海米水饺的做法
“白菜猪肉水饺是最家常的一种水饺了。胖子在里面在加上了海米，使拌好的馅是鲜上加鲜，海米的鲜味充分的滋入百次猪肉馅中，包出来的饺子味道非常鲜美。”

食材明细

主料
辅料
配料

白菜猪肉海米水饺的做法步骤

  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：1
    1
    海米洗净用适量温水浸泡30分钟。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：2
    2
    猪肉剁成肉馅。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：3
    3
    葱姜切成末。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：4
    4
    和肉馅混合加入调料拌匀。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：5
    5
    海米剁碎。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：6
    6
    将泡海米的水连同海米一起放入肉馅中拌匀。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：7
    7
    白菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅拌匀。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：8
    8
    面粉中打入鸡蛋加适量清水揉成面团。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：9
    9
    盖上湿龙布醒15分钟。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：10
    10
    取出揉至三光。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：11
    11
    揉好的面下剂子擀成饺子皮。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：12
    12
    包成水饺。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：13
    13
    如锅中煮熟。
  • 白菜猪肉海米水饺的做法步骤：14
    14
    盛盘，一道美味的水饺就做好了。

小窍门

泡海米的水不要倒掉，拌入陷中可以提鲜。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
所属分类： 主食 面食 家常菜 孕妇 产妇 老人 饺子 秋季食谱 午餐 晚餐 学生

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