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土豆沙拉

土豆沙拉的做法
简单、好吃又健康的土豆沙拉。

食材明细

主料
辅料
配料

土豆沙拉的做法步骤

  • 土豆沙拉的做法步骤:1
    1
    火腿片切丁
  • 土豆沙拉的做法步骤:2
    2
    烧小半锅开水,什锦杂菜下水焯1min
  • 土豆沙拉的做法步骤:3
    3
    捞出控干水分
  • 土豆沙拉的做法步骤:4
    4
    土豆洗净,蒸熟(我用高压锅,上汽后十分钟)
  • 土豆沙拉的做法步骤:5
    5
    趁热剥去土豆皮,碾碎
  • 土豆沙拉的做法步骤:6
    6
    将什锦杂菜、火腿丁、一小撮盐放入土豆泥中
  • 土豆沙拉的做法步骤:7
    7
    趁热搅拌均匀
  • 土豆沙拉的做法步骤:8
    8
    待土豆泥稍凉后,加入沙拉酱
  • 土豆沙拉的做法步骤:9
    9
    拌匀
  • 土豆沙拉的做法步骤:10
    10
    还可以搭配章鱼脆肠吃哦!

小窍门

1.土豆蒸到用筷子能轻易插入就可以了

2.焯过的杂菜要控干水分

3.还可以依个人口味加入适量白胡椒粉
来自 美食天下 Helen518 的作品
所属分类: 主食 凉菜 老人 西餐 学生

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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