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鸽子粥

鸽子粥的做法
俺不是广东人,但定居广东。粤菜里享誉全国的是药膳,鸽子有很好的补中益气的功效,还能安眠。所以不要怪我们残忍,鸽子,我们真的吃。

食材明细

主料
辅料
配料

鸽子粥的做法步骤

  • 鸽子粥的做法步骤:1
    1
    鸽子宰杀干净,去到头。香菇泡软西干净泥沙
  • 鸽子粥的做法步骤:2
    2
    鸽子斩小块,香菇切丝,姜和红枣切片
  • 鸽子粥的做法步骤:3
    3
    爆香姜片和八角
  • 鸽子粥的做法步骤:4
    4
    鸽子肉放进去炒几下边色后加白酒,盖一分钟
  • 鸽子粥的做法步骤:5
    5
    香菇丝加进去炒几下,加盐,生抽盖一下。
  • 鸽子粥的做法步骤:6
    6
    煮好一锅白粥
  • 鸽子粥的做法步骤:7
    7
    炒好的鸽子肉放进去
  • 鸽子粥的做法步骤:8
    8
    红枣片也加进去,搅均匀后用大火烧开后小火20分钟就可以了
  • 鸽子粥的做法步骤:9
    9
    不会让你失望的味道
来自 美食天下 strongmind 的作品
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱

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