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层层酥葱花煎饼
葱花煎饼的做法步骤
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1將主材料中清水，倒入麵粉裡，揉成光滑的麵團。 -
2麵團靜置20分鐘。
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3分成幾份。
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4把油面料裡的油燒熱，澆在麵粉和芝麻上，攪勻即成油面。
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5麵團擀平，盡量擀薄。
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6均勻地抹上油面，撒上葱花、黑胡椒、盐後用勺子將蔥花壓實。
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7把面皮折起（像著扇子一樣）。
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8再從側面往內捲。
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9捲成團後再擀平。
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10煎鍋內放適量的油，將麵餅兩面煎酥。
