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手撕饼
手撕饼的做法步骤
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1面粉中加入开水揉成面团，饧15分钟。 -
2饧好的面团擀开。
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3刷上一层食用油。
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4撒上盐、胡椒粉刷匀。
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5撒上葱花。
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6把面片卷起来。
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7卷好后面团从中间用手按一下。
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8把面团擀开，越薄越好哦。
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9煎锅刷上一层食用油，放入面片中小火煎。
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10煎至两面金黄色即可关火，吃的时候用手撕开。
