香煎饭团
香煎饭团的做法步骤
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1豆瓣酱加少许的烧烤汁搅均 -
2另取一只碗,在碗中铺上保鲜膜 -
3放上模具 -
4把剩米饭放入模具中,用力压实 -
5平底锅加热,放适量油,放入造型的饭团,小火慢煎 -
6一面煎香后,翻个面继续煎 -
7两面煎香后,给饭团刷上调好的酱,两面都要刷,刷完后两面再煎二分钟即可
小窍门
要用粘性比较好的米所剩的饭才适合做饭团,用不完的酱料还可以拿来做菜







