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【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头
蔬菜馒头的做法步骤
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1胡萝卜擦丝 -
2擦好的胡萝卜
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3胡萝卜丝放入搅拌机中，加入水
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4搅拌成胡萝卜汁
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5中筋面粉、酵母搅拌均匀
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6分次加入胡萝卜汁、把面搅拌成面絮状
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7和成光滑的面团
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8发酵到2倍大小
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9排气、把面团分割成100g左右的面剂
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10面团滚圆
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11排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发
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12凉水，开中火上汽后蒸15分钟，即可。
