【低卡系列之六】双莓小餐包
双莓小餐包的做法步骤
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1混合除蔓越莓干外的所有原料,厨师机揉出膜,加入蔓越莓干低速、手揉并用揉匀。 -
2温暖湿润处进行基础发酵。 -
3排气分割成20个。 -
4滚圆放入铺有锡纸并抹油的烤盘中进行二次发酵。 -
5发酵到2倍大,入烤箱。 -
6烤箱170度预热,烤20分钟。
