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芸豆猪肉水饺
芸豆猪肉水饺的做法步骤
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1猪肉剁成肉馅。 -
2葱姜切成末。
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3和肉馅一起放入容器中加酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油顺着一个方向绞打上劲。
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4芸豆入锅中焯水。
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5盛出控水剁碎。
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6放入肉馅中拌匀。
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7面粉中打入一枚鸡蛋。
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8揉成面团。
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9盖上湿龙布醒10分钟。
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10再揉至三光。
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11揉好的面下剂子。
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12擀成饺子皮。
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13包成饺子。
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14入锅中煮熟。
小窍门
1，芸豆不宜煮熟，所以要提前焯一下水。
2，芸豆喜油，和馅时多放些油。
2，芸豆喜油，和馅时多放些油。
