传家绝技五香荞麦饼
五香荞麦饼的做法步骤
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1荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适度,醒发半小时
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2把面团擀成饼状
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3撒匀五香粉、盐,再擀杖擀一下
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4面饼上倒上油,对折面饼,四边都要对折,这样不用刷子也可把油抹匀
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5沿一边卷起成筒状,切大小均匀的段
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6两头捏紧,拧上几卷后按扁
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7电饼铛加热后放入饼坯,4分钟即可出锅
小窍门
这就是五香荞麦饼的做法了赶紧尝试吧
