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花卷馒头
花卷馒头的做法步骤
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1为了让花卷不单调我用了胡萝卜来调色 -
2把泡打粉加入面粉里，用温水搅拌成雪花状
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3在用冷水把面粉揉成团
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4先把胡萝卜用搅拌机打汁，用温水
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5把胡萝卜汁的渣去干净
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6用同样的办法把一部分的面粉用胡萝卜汁揉成红色面团
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7把揉好的面团放温暖的地方发一个小时
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8白色的红色的面团各取四分之一
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9擀成较长的长方形
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10把红色稍小一点的碟在白色面团上，卷起
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11把卷起来的面团切厚片
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12上锅蒸10分钟
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1310分钟后关火不要马上拿出来，过5分钟后在起锅
