山寨版的加州牛肉面
加州牛肉面的做法步骤
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1取半碗红焖牛腩的肉冻,放入开水锅中,再倒入半盘红焖牛肉,大火烧开,加适量的盐,烧好备用。 -
2煮锅加水,烧开,加三人份的面条,煮十分钟左右,烧软烧熟,捞出,过一道温开水,备用。 -
3取面条碗,放入2大勺烧好的牛腩汤,加适量的生抽。 -
4将面条倒入。 -
5勺上几块牛腩。
小窍门
附:红焖牛肉的日志http://home.meishichina.com/space-364852-do-blog-id-281267.html
