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茄汁炒饭
茄汁炒饭的做法步骤
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1在番茄皮上划几刀 -
2把番茄放到水里烫一下
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3番茄去皮，切成丁备用
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4胡萝卜切丁，与青豆一起汆熟备用
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5鸡蛋打散备用
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6在锅中放入少许油，将鸡蛋倒入翻炒
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7炒成块后盛出
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8将番茄丁倒入锅中
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9边炒边用铲子按压成泥
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10加入番茄沙司
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11翻炒均匀
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12加入肉末
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13加入汆过水的胡萝卜丁和青豆
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14加入鸡蛋
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15翻炒均匀
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16加入米饭
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17翻炒均匀
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18完成。
