野葱蛋饼——只需盐的简单野味
野葱蛋饼的做法步骤
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1原料图。野葱摘洗干净,鸡蛋备用。 -
2将野葱切碎点。 -
3在野葱中打入鸡蛋。 -
4加适量盐,把野葱与鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。 -
5平底锅加适量色拉油,热后倒入蛋液,中小火煎,不要急着翻面,等一面定型后,用筷子和铲子一起小心翻面。(如不小心翻碎了也没关系,不怎么影响口感) -
6煎至两面金黄即可。






