红豆薏米粥
红豆薏米粥的做法步骤
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1原料图 -
2红豆和薏米分别泡水12小时左右(红豆和薏米比较难泡,所以要泡时间长一些,中间要换一次水 -
3看见红豆薏米泡涨后就可以煮了 -
4将红豆薏米倒进电压力锅中 -
5加上适量的水(因为薏米不是很吃水,加上高出一寸半左右的水就可以了),炖煮一个小时如果用其他的锅要多炖一会,否则炖不烂 -
6炖好后盛出就可以吃了
小窍门
从书上看到,红豆薏米熬粥时是不能添加大米的,大米属于水生植物,带有一定的湿气,如果加了大米,就不能起到祛湿的作用






