鸡腿菜饭
鸡腿菜饭的做法步骤
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1青菜、虾仁、香菇切丁备用。 -
2生姜切片,鸡腿切成块状,放入酱油、盐、味精、米酒搅拌均匀腌制半小时。 -
3青菜虾仁香菇丁炒熟,放少许食盐、耗油。 -
4糯米和大米洗净放入电饭锅,将炒熟的青菜香菇虾仁连汤倒入,加一大碗热水煮。
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5将腌制好的鸡腿放入锅中炒,炒至鸡肉变色,倒入适量水,改用中火烧15分钟,大火收汁。



