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彩色咖哩炒面
彩色咖喱炒面的做法步骤
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1洋葱，黑木耳，香肠，葫萝卜切成丝。 -
2面条煮熟，过凉水投凉。
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3锅中放油。
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4放香肠，葫萝卜炒，炒到葫萝卜变色。
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5在放黑木耳，洋葱丝炒。
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6加料酒调味。
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7倒入面条。
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8加薄盐生抽调味。
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9加半块咖哩调味，炒匀盛盘。
小窍门
面条煮熟后用凉水过凉，倒上少许油，防止面条沾。
