梅子炒饭
梅子炒饭的做法步骤
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1把胡萝卜,蔬菜叶切丝,梅子去核切丁 -
2胡萝卜丝和蔬菜丝放小锅中汆水,在水中放少量的盐,让蔬菜略微的有点咸味。(吃的惯硬的人,可以省去这步) -
3在韩式辣酱里放入少量的糖和鸡精,再加入少许的水进行调和。 -
4将鸡蛋打匀 -
5热锅放入少量的油,待锅烧至8成热时,倒入米饭,把米饭炒散 -
6倒入蔬菜丝 -
7倒入鸡蛋液 -
8放入梅子丁 -
9最后再倒入调好的酱,进行翻炒。汤汁收干即可盛出









