家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子
槐花鸡蛋素包子的做法步骤
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1将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。 -
2搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。 -
3和成面团,放温暖处醒发。 -
4热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。 -
5将鸡蛋液炒散。 -
6将炒熟的鸡蛋装入碗中待用。 -
7将还冻的槐树花清洗干净,挤干水分,装入碗中待用。 -
8将槐树花放入盛有鸡蛋的碗中,加入精盐,五香粉,味精,葱姜末。 -
9将所有材料搅拌均匀,成槐树花,鸡蛋馅料待用。 -
10将醒发好的面团。 -
11放在案板上,揉成光滑的面团,搓成长条,下剂子,擀皮。 -
12将馅料放入包子皮中,开始包包子。 -
13将包好的包子放入蒸锅中。 -
14大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。














