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脆嫩煎饺

by 碧海蓝天0760
脆嫩煎饺的做法
“一日中午做八宝粥时儿子说想吃煎饺，我一想冰箱还有一些冻水饺，就将就着做吧（混搭一下哈哈）

做好发现用冻饺做起来比较方便快捷所以就入选为我们的早餐（打上豆浆做煎饺，煎饺好了豆浆也好了）十到十五分钟快捷方便的营养早餐即可，你也可试试呵呵.......”

食材明细

主料
  • 汤面饺 适量（或水饺）
辅料

脆嫩煎饺的做法步骤

  • 脆嫩煎饺的做法步骤：1
    1
    锅内淋入色拉油并逛匀，冻水饺摆入锅内（水饺不够摆了几个馄饨凑数呵呵）
  • 脆嫩煎饺的做法步骤：2
    2
    摆入水饺盖好锅盖用中小火煎制，趁这个时间和点面糊（注意面糊不能很稠）
  • 脆嫩煎饺的做法步骤：3
    3
    听到锅内滋滋作响时，打开锅盖均匀浇入打好的面糊。
  • 脆嫩煎饺的做法步骤：4
    4
    面水耗干看到煎饺的面皮呈透明状即可出锅，若担心肉馅不熟可再打入一次面糊。
  • 脆嫩煎饺的做法步骤：5
    5
    因为我用的是冻饺打了两次糊（火大了点=些有点焦）出锅倒扣入盘中即可。配上我的八宝粥一起吃好极了......外焦里嫩。
来自 美食天下 碧海蓝天0760 的作品
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饺子 午餐 晚餐

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