期待春天——熊猫便当
熊猫便当的做法步骤
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1准备好所有原料,蒸熟米饭备用。 -
2雪梨取二分之一切块加适量水放入豆浆里打成雪梨汁。 -
3土豆切块备用。 -
4架油锅,待油热后放入白糖。 -
5等白糖变成红色并冒大气泡时糖色就可以了。 -
6倒入鸡块翻炒上色,加入老抽。 -
7加入适量水,放入香菇、土豆一起炖熟。 -
8另起一锅加少量水和一点食盐,将切好的火腿肠和西兰花焯熟。 -
9鸡蛋取蛋黄加少量淀粉摊成蛋饼。 -
10切成长条折叠一下,切成连着的细条状、将火腿肠放中间卷起。 -
11海苔剪成所需形状。 -
12便当盒铺一层生菜。 -
13米饭填入模具压实。 -
14放入合适位置脱模。 -
15放上海苔装饰。 -
16将黄瓜去皮修成竹子形状摆在旁边,西兰花填空,蛋卷花放入合适位置,再放入土豆鸡块,芝士片压成雪花装饰。 -
17将打好的雪梨汁盛入杯子。 -
18水果洗净切块装盒即可。 -
19成品。
小窍门
米饭不要蒸的太硬。



















