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【创意新派菜】菠菜三文鱼饭
菠菜三文鱼饭的做法步骤
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1把西红柿、洋葱、菠菜（焯烫一下）切末备用。 -
2三文鱼一部分切成粒状、另一部分切成片状备用。
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3鱼粒中挤入柠檬汁
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4加入适量的精盐。
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5加入鲜奶油。
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6加入沙拉酱拌匀。
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7把菠菜末加到鱼粒中拌匀。
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8米饭中加入寿司醋拌匀。
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9米饭中加入菠菜末拌匀。
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10拌好的米饭放到饭模具中。
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11压好的饭团摆放到盘中。
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12摆上鱼片、法香、猕猴桃，三文鱼沙拉放到饭团上，最后撒上鱼籽和蛋黄末即可，用生抽和青戒调酱汁。
