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咸鱼黄金饼
咸鱼黄金饼的做法步骤
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1咸鱼一条。 -
2把咸鱼切成段,放葱.姜块。
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3加生抽搅拌均匀,腌15分钟。
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4锅里放油。
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5下入咸鱼段炸。
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6炸到金黄色,就行了。
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7咸鱼就做好了。
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8温水加5克酵母粉,面粉.玉米粉的比例(3:7),白糖一勺和成团。
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9放在温暖的地方发酵1小时。
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10面团发酵成这样就好了
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11揪一小块,团成团。
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12按扁,小饼就做好了。
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13把做好的小饼,放入抹好油的电饼铛。
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14烙到两面金黄就好了。
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15咸鱼饼子尝尝.....
小窍门
1。小饼里白糖不要放多了，略略有点甜味就行，不喜欢甜也可以不放。
2。咸鱼市场就有卖的。
2。咸鱼市场就有卖的。
