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辣炒鸡丁

辣炒鸡丁的做法
鸡脯肉富含高蛋白,青椒能补充大量维生素C,用黑胡椒和剁椒调味,去腥增香下饭。

食材明细

主料
辅料

辣炒鸡丁的做法步骤

  • 辣炒鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉先切条再切丁。
  • 辣炒鸡丁的做法步骤:2
    2
    加盐,生抽,黑胡椒粉稍腌。
  • 辣炒鸡丁的做法步骤:3
    3
    青椒切块。
  • 辣炒鸡丁的做法步骤:4
    4
    锅内油热倒入剁椒炒香
  • 辣炒鸡丁的做法步骤:5
    5
    倒入鸡丁,翻炒至完全变色。
  • 辣炒鸡丁的做法步骤:6
    6
    倒入青椒,翻炒至断生出锅。
  • 辣炒鸡丁的做法步骤:7
    7
    成品欣赏

小窍门

自制剁椒咸酸,所以放的盐少,也没放醋。
来自 美食天下 鸿云轩 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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