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猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺

by 阳阳灿烂
猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法
“这些天，灿烂一直在折腾面食。亲戚给了好大一袋子面粉，都是自己磨好的。虽然蒸出的包子不白，但是这才证明是无添加的，健康着呢！其实说实话，灿烂最喜欢做面食了，以前上中学的时候，每年的寒暑假，做的最多的事情就是折腾馒头。哥哥和弟弟吃的都老多，一大家子五口人一锅馒头二天就吃完从哪以后，特讨厌做馒头~~”

食材明细

主料
辅料
配料

猪肉豆腐蒸饺的做法步骤

  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：2
    2
    猪肉切丁。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：3
    3
    葱姜切末。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：4
    4
    豆腐切丁，入锅中炒干。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：5
    5
    另起油锅爆香葱姜后，放入肉丁炒熟，盛出放凉。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：6
    6
    与豆腐混合。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：7
    7
    萝卜切丝入开水中焯烫，剁碎。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：8
    8
    粉条也入开水中焯烫，放凉后剁碎。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：9
    9
    混合后调入适量盐成馅料。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：10
    10
    面粉加适量水知成面团，饧发半小时。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：11
    11
    面团揪成小剂后按扁。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：12
    12
    擀成面皮。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：13
    13
    放入馅料包成大饺子。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：14
    14
    蒸屉上抹油，放入饺子。
  • 猪肉与豆腐的完美结合－－猪肉豆腐蒸饺的做法步骤：15
    15
    大火烧开后转中火蒸二十分钟。
来自 美食天下 阳阳灿烂 的作品
所属分类： 主食 家常菜 老人 秋季食谱 快餐 午餐

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