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无心插柳柳成荫--紫薯葱油饼
紫薯葱油饼的做法步骤
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1小葱洗净备用。 -
2将小葱切成末。
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3锅内入油。
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4放入葱花炸制。
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5成葱油，调入适量盐。
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6面粉加紫薯水和成面团。
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7将面团分成小剂。
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8将面团擀成薄面皮，刷少量葱油。
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9再放少量葱花。
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10将面皮卷起成长条状。
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11再将两侧向内侧卷起成心形饼。
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12按扁。
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13平底锅入油，煎制。
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14等一面金黄后再翻面。
小窍门
炸制葱油时注意用小火，慢慢炸，这样葱油才香，葱花变的干些。
