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韭菜肉末豆腐羹
韭菜肉末豆腐羹的做法步骤
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1准备食材：韭菜，嫩豆腐，猪腱子肉，葱末。 -
2将豆腐切块后切丁，猪腱子肉切丁，韭菜切段，葱花备好。
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3起锅烧油。
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4爆香葱末。
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5倒入肉末进行翻炒。
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6倒入豆腐快速煸炒。
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7倒入骨头汤。
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8加入食盐，五香粉，自制味精，酱油，蚝油，翻炒均匀，炖煮5、6分钟即可关火。
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9盛入汤盆中撒入韭菜段，这一道韭菜肉末豆腐羹就完成了。
