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韭菜绿豆芽鳝丝羹 独家
韭菜绿豆芽鳝丝羹的做法步骤
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1食材：鳝丝（已去内脏洗净切段）、韭菜（已清洗切开）。 -
2绿豆芽（已清洗）、水淀粉。
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3烧锅倒油烧热，下入鳝丝，加适量的料酒。
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4翻炒翻炒盛出。
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5随后，下入绿豆芽翻炒一下。
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6加适量的清水煮开。
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7接着，合入炒好的鳝丝翻动一下煮开。
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8然后，合入韭菜翻动一下。
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9最后，加适量的酱油。
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10加适量的盐。
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11加适量的味精。
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12加入水淀粉。
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13调味勾芡翻匀，盛出。
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14浇上适量的芝麻油即成。
