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胡萝卜尖椒馅玉米面饼
尖椒馅玉米面饼的做法步骤
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1酵母加温水泡5分钟。 -
2玉米面粉和面粉混合。
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3面粉加酵母水揉成面团
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4面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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5姜去皮切末。
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6尖椒切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。
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7胡萝卜擦丝加盐腌20分钟挤干水分。
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8尖椒胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。
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9发好的面团揉成长条形，切成小块。
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10小面团擀成面皮。
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11放入胡萝卜辣椒馅。
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12收口包成包子样。
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13包子反过来压扁成小饼。
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14电饭锅刷油，放小饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。
