猪肉白菜粉条大蒸包
猪肉白菜粉条蒸包的做法步骤
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1酵母用温水化开,加入面粉和奶粉,和成柔软适中的面团,放温暖处发酵。 -
2白菜切丁,撒盐腌去多余水分。 -
3五花肉切丁。 -
4五花肉中放入油、酱油、花椒粉拌匀。 -
5放入提前泡好的粉条拌匀。 -
6加入白菜。 -
7放鸡粉拌匀。 -
8面开后,把面揉均匀,分成大小相同的剂子。 -
9擀皮包馅。 -
10放入锅内(温水)再次醒发半小时。 -
11大火蒸30分钟,关火后再焖5分钟。取出包子。
小窍门
包好后一定要再次发酵。
这个菜谱的量正好是22个,馅和面一点没剩。你可以自己添加。
这个菜谱的量正好是22个,馅和面一点没剩。你可以自己添加。











