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肉香小花卷

by 小猪厨娘
肉香小花卷的做法
“其实就是小花卷，为啥是肉香呢，因为里面放了老香肠~~(*^__^*)嘻嘻……切成了丁的老香肠，一蒸，香味全出来了~~”

食材明细

主料
辅料
  • 老香肠 半根
  • 小葱 一个
配料
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 香油适量 适量

肉香小花卷的做法步骤

  • 肉香小花卷的做法步骤：1
    1
    准备所有的材料。
  • 肉香小花卷的做法步骤：2
    2
    面粉倒入盆中，加入半勺糖。
  • 肉香小花卷的做法步骤：3
    3
    依次加入半勺盐，适量泡打粉和酵母粉。
  • 肉香小花卷的做法步骤：4
    4
    加入热水，揉成面团。
  • 肉香小花卷的做法步骤：5
    5
    放置一边进行发酵。
  • 肉香小花卷的做法步骤：6
    6
    小葱切成末，老香肠切成丁。
  • 肉香小花卷的做法步骤：7
    7
    发酵好的面团，擀成大圆片，刷上一层香油。
  • 肉香小花卷的做法步骤：8
    8
    撒上小葱和香肠丁。
  • 肉香小花卷的做法步骤：9
    9
    从下向上卷起来。
  • 肉香小花卷的做法步骤：10
    10
    切成大小均匀的小块。
  • 肉香小花卷的做法步骤：11
    11
    捏起两头，反方向卷起来。
  • 肉香小花卷的做法步骤：12
    12
    将坯子放入蒸屉，大火蒸20分钟即可。
来自 美食天下 小猪厨娘 的作品
所属分类： 主食 家常菜 老人 快餐

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