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肉夹馍
肉夹馍的做法步骤
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1温水加适量酵母和面，并醒发。 -
2做成大小合适的面剂子。
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3将面剂子擀成面皮，中间刷一点油。
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4包成一个空芯的包子。(烙好饼后更容易抛开加肉）
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5电饼铛（平底锅）烧热，将空心包子按扁成饼。饼上刷一点油。
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6两面烙至金黄即可。
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7炖肉、香菜、辣椒。
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8炖肉、香菜、辣椒切碎备用。
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9将饼抛开加入切好的肉肉，享用。
