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煎饼果子(简) 独家
煎饼果子的做法步骤
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1放入适量的面粉和少量的玉米面，然后再打两个鸡蛋用打蛋器把面糊打匀防止有面疙瘩。 -
2再加入一勺半的盐，用筷子和匀。
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3把黄瓜和火腿切好以备用。
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4把和腿放上电饼档，煎一会儿更好吃。
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5拿出来不要置冷。
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6在电饼档上刷上油预热。
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7预热两分钟后，把面糊云在电饼档上面，一分钟后，把电饼档盖上。
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82分钟后把电饼档打开，打上一个鸡蛋。把鸡蛋铺匀。
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9在上面撒一些孜然粉。
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10在撒一些黑芝麻，把电饼档盖上。
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11三到五分钟后。颜色呈橙黄，把电饼铛打开，把黄瓜条和火腿条放置上面30秒左右。
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12把它卷起来。
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13放入盘内即可食用了。
小窍门
趁热吃更香更脆。
