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双色花

by 二宝娘
双色花的做法
“这个双色花是随意摆弄出来的，成品是没有想到的，很漂亮，制作非常的简单”

食材明细

主料
辅料
  • 老面儿酵头 适量

双色花的做法步骤

  • 双色花的做法步骤：1
    1
    紫薯切成大块，上蒸锅蒸熟
  • 双色花的做法步骤：2
    2
    将蒸熟的紫薯，放入保鲜袋用擀面杖檊成泥
  • 双色花的做法步骤：3
    3
    放入面粉，老面酵头，和成紫薯面，醒发
  • 双色花的做法步骤：4
    4
    将面粉放入老面儿酵头和成面团，醒发，
  • 双色花的做法步骤：5
    5
    将醒发好的两块面团分别取下两小块，搓成面条儿(如图)
  • 双色花的做法步骤：6
    6
    将两根面条搓在一起，像搓绳子一样的手法儿(如图)
  • 双色花的做法步骤：7
    7
    从搓好的绳子一头开始卷起来
  • 双色花的做法步骤：8
    8
    卷好以后，上蒸锅足气大火15分钟就可以了
来自 美食天下 二宝娘 的作品
所属分类： 主食 家常菜 儿童 快餐

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