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猪肉茄子馅饺子

by 橙枫叶
猪肉茄子馅饺子的做法
“第一次尝试——猪肉茄子馅饺子！



味道还不错哦！！”

食材明细

主料
辅料
配料

猪肉茄子馅饺子的做法步骤

  • 猪肉茄子馅饺子的做法步骤：1
    1
    和面醒面，再醒面的时候准备一下肉馅把猪肉洗干净，切成小块放入碎肉机中绞成肉馅葱洗干净也切成小块，放入碎肉机和肉一起绞碎
  • 猪肉茄子馅饺子的做法步骤：2
    2
    绞好肉陷后，放入适量十三香，白糖，食盐，鸡精和生抽，用筷子顺着一个方向搅匀
  • 猪肉茄子馅饺子的做法步骤：3
    3
    茄子洗干净，先切成片，再切丝，再切成小丁放入肉馅中一起搅拌
  • 猪肉茄子馅饺子的做法步骤：4
    4
    加入花生油，还是用筷子顺着刚才的方向将菜和肉馅搅匀
  • 猪肉茄子馅饺子的做法步骤：5
    5
    面已经醒好，擀皮开始包饺子啦
  • 猪肉茄子馅饺子的做法步骤：6
    6
    包好后就开始煮饺子吧
  • 猪肉茄子馅饺子的做法步骤：7
    7
    饺子煮好了，赶紧夹一个饺子尝尝这个茄子馅的饺子味道还不错

小窍门

个人觉得馅里面在放点青尖椒，味道会更香的！！不妨试试哦！！！
来自 美食天下 橙枫叶 的作品
所属分类： 主食 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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