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紫菜蛋花面
紫菜蛋花面的做法步骤
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1准备所需材料。 -
2葱姜切末，胡萝卜切丝。
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3油锅爆香葱姜后放入胡萝卜丝翻炒。
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4倒入适量酱油。
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5添加适量清水。
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6水沸后放入挂面。
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7放入洗净泡好的虾米。
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8洒入盐和胡椒调味。
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9倒入打散的鸡蛋液成蛋花。
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10放入紫菜。
小窍门
添加虾米不仅让面条更鲜，且更有营养，因为虾米很补钙呢！！
