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清清爽爽----凉拌面
凉拌面的做法步骤
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1准备250克冰冻手擀面。 -
2准备所有配料。
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3黄瓜、胡萝卜分别切成丝。
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4蒜、香菜切末。
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5麻酱用水泄开，水要逐渐的添加（忽略我那恐怖的碗吧！）。
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6把泄好的麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜末及酱油、盐、少量糖充分混合拌匀。
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7另起锅煮熟面条。
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8面条捞出，拌上图6中的拌料即可。
小窍门
配料和调料可依个人口味随意添加。
