手机访问
轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼
韭香虾米鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备好鸡蛋、虾米、韭菜。 -
2韭菜洗净，切成细末。
-
3鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。
-
4把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。
-
5平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。
-
6待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。
小窍门
诗心片语：
1：虾米有咸、淡两种，如果是咸的，就要适量减少食盐的量。
2：韭菜尽量切得细一点，更便于煎制。
1：虾米有咸、淡两种，如果是咸的，就要适量减少食盐的量。
2：韭菜尽量切得细一点，更便于煎制。
