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饭菜一体之豉油豆芽饭
豉油豆芽饭的做法步骤
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1食材图香葱大段。 -
2锅内放油爆香剁椒，放入香葱略炒，马上倒入黄豆芽。
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3慢慢的炒豆芽，不要急，豆芽会渐渐出水，水分要缓缓蒸发掉，不断地抄豆芽，不要糊啊。觉得可能要糊的时候，加上一点点水，知道断生为止，马上加入蒸鱼豉油。那个鲜味，立马升腾起来了。如果觉得不咸，可以适当加盐。我在出锅前就撒了点蔬之鲜，够鲜了。
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4出锅装盘再撒上一点小葱。
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5配饭啊，饭是重点。试试看，尝尝！
